Mosquita Muerta - Cordero con Piel de Lobo Chardonnay

<p><strong>Prensagem de cachos inteiros e fermenta&ccedil;&atilde;o a 15&deg;C. O m&eacute;todo que deu a este Chardonnay sua maciez e frescor.</strong><br /> O mosto resultante &eacute; resfriado a 8&deg;C por 24 horas, trasfegado e inoculado com leveduras selecionadas. A fermenta&ccedil;&atilde;o lenta, a 15&deg;C por aproximadamente 20 dias, preserva os aromas de ma&ccedil;&atilde; verde e abacaxi, resultando em um branco macio e fresco.<br /> <br /> <strong>PRODUTOR</strong><br /> A <strong>Mosquita Muerta Wines</strong> nasceu em 2009 como um projeto de Jos&eacute; Mill&aacute;n, focado na cria&ccedil;&atilde;o de blends premium que expressam a diversidade dos terroirs de Mendoza. O nome &eacute; uma express&atilde;o espanhola usada para descrever algu&eacute;m com aparentemente pouco potencial que acaba realizando um feito not&aacute;vel &mdash; uma provoca&ccedil;&atilde;o aos que duvidaram do seu sucesso. Com vinhedos de alta altitude no Valle de Uco e Luj&aacute;n de Cuyo, a vin&iacute;cola utiliza m&uacute;ltiplas t&eacute;cnicas de fermenta&ccedil;&atilde;o e envelhecimento para produzir vinhos artesanais. A produ&ccedil;&atilde;o &eacute; liderada pelo en&oacute;logo Bernardo Bossi, com passagem pela Catena Zapata.</p> <p><strong>DEGUSTA&Ccedil;&Atilde;O</strong></p> <ul> <li><strong>Visual:&nbsp;</strong>Cor amarelo brilhante.</li> <li> <p><strong>Aroma:</strong>&nbsp;Aromas de ma&ccedil;&atilde; verde e abacaxi.</p> </li> <li> <p><strong>Paladar:&nbsp;</strong>Macio e fresco.</p> </li> </ul> <p><strong>HARMONIZA&Ccedil;&Atilde;O</strong><br /> Sua maciez e frescor pedem pratos leves e saborosos. Experimente com:</p> <ul> <li> <p>Saladas com frutas e queijos frescos.</p> </li> <li> <p>Peixes brancos grelhados ou assados.</p> </li> <li> <p>Frango grelhado com ervas finas.</p> </li> </ul> <p><strong>OCASI&Atilde;O (Melhor Momento de Consumo)</strong><br /> Um branco para acompanhar um almo&ccedil;o leve, um jantar de peixe ou uma refei&ccedil;&atilde;o em dias quentes. Tamb&eacute;m funciona bem como aperitivo antes de uma refei&ccedil;&atilde;o principal.</p> <p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA T&Eacute;CNICA:</strong></p> <table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;"> <tbody> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mosquita Muerta Wines (Familia Mill&aacute;n)</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Regi&atilde;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Luj&aacute;n de Cuyo e Maip&uacute; - Mendoza</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">100% Chardonnay</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinifica&ccedil;&atilde;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Prensagem de cachos inteiros. O mosto resultante &eacute; resfriado a 8&deg;C durante 24 horas. Ap&oacute;s este per&iacute;odo, o l&iacute;quido limpo &eacute; trasfegado para outro tanque, onde &eacute; inoculado com leveduras selecionadas e fermentado durante aproximadamente 20 dias a 15&deg;C.</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Matura&ccedil;&atilde;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Sem passagem por madeira</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">1400 m.s.n.m.</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2025</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alco&oacute;lico (ABV)</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13,5%</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Servi&ccedil;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">5&deg; a 7&deg;C</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Ma&ccedil;&atilde; verde e abacaxi. Um Chardonnay macio e fresco, sem passagem por madeira. Prove o Cordero con Piel de Lobo Chardonnay!</strong></p>