Mosquita Muerta - Cordero con Piel de Lobo Bonarda

<p><strong>Uma Bonarda que troca a rusticidade pela eleg&acirc;ncia. Fermentada em concreto com leveduras do pr&oacute;prio vinhedo, com 30% do vinho amadurecendo em madeira por at&eacute; 6 meses.</strong><br /> A colheita antecipada e a sele&ccedil;&atilde;o na fazenda, em diferentes etapas de matura&ccedil;&atilde;o, garantem perfis &uacute;nicos. Na ta&ccedil;a, o vinho revela cor vermelho-rubi, aromas de geleia de frutos vermelhos e passas de uva, e uma estrutura suave e elegante.<br /> <br /> <strong>PRODUTOR</strong><br /> A <strong>Mosquita Muerta Wines</strong> nasceu em 2009 como um projeto de Jos&eacute; Mill&aacute;n, focado na cria&ccedil;&atilde;o de blends premium que expressam a diversidade dos terroirs de Mendoza. O nome &eacute; uma express&atilde;o espanhola usada para descrever algu&eacute;m com aparentemente pouco potencial que acaba realizando um feito not&aacute;vel &mdash; uma provoca&ccedil;&atilde;o aos que duvidaram do seu sucesso. Com vinhedos de alta altitude no Valle de Uco e Luj&aacute;n de Cuyo, a vin&iacute;cola utiliza m&uacute;ltiplas t&eacute;cnicas de fermenta&ccedil;&atilde;o e envelhecimento para produzir vinhos artesanais. A produ&ccedil;&atilde;o &eacute; liderada pelo en&oacute;logo Bernardo Bossi, com passagem pela Catena Zapata.</p> <p><strong>DEGUSTA&Ccedil;&Atilde;O</strong></p> <ul> <li><strong>Visual:&nbsp;</strong>Cor vermelho-rubi.</li> <li> <p><strong>Aroma:</strong>&nbsp;Aromas de geleia de frutos vermelhos e passas de uva.</p> </li> <li> <p><strong>Paladar:&nbsp;</strong>Estrutura suave e elegante.</p> </li> </ul> <p><strong>HARMONIZA&Ccedil;&Atilde;O</strong><br /> Seus taninos firmes e acidez equilibrada pedem pratos que unem intensidade e sabor. Experimente com:</p> <ul> <li> <p>Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo ou picanha.</p> </li> <li> <p>Pratos de forno, como cordeiro assado ou costela bovina.</p> </li> <li> <p>Queijos semiduros e embutidos.</p> </li> </ul> <p><strong>OCASI&Atilde;O (Melhor Momento de Consumo)</strong><br /> Um tinto para acompanhar um churrasco de carne vermelha, um jantar de pratos estruturados ou uma refei&ccedil;&atilde;o em noites frias. Tamb&eacute;m funciona bem em almo&ccedil;os de domingo e em encontros com amigos.</p> <p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA T&Eacute;CNICA:</strong></p> <table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;"> <tbody> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mosquita Muerta Wines (Familia Mill&aacute;n)</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Regi&atilde;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Luj&aacute;n de Cuyo e Perdriel - Mendoza</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">100% Bonarda</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinifica&ccedil;&atilde;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">A fermenta&ccedil;&atilde;o &eacute; realizada em tanques de concreto a baixas temperaturas e com leveduras provenientes do vinhedo, para obter sua express&atilde;o varietal. Realizam-se suaves trabalhos de extra&ccedil;&atilde;o para alcan&ccedil;ar aromas frutados e taninos equilibrados. 30% do vinho amadurece de 4 a 6 meses em madeira.</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Matura&ccedil;&atilde;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">30% do vinho amadurece de 4 a 6 meses em concreto</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">1400 m.s.n.m.</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2024</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alco&oacute;lico (ABV)</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13,5%</td> </tr> <tr> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Servi&ccedil;o</td> <td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14&deg; a 16&deg;C</td> </tr> </tbody> </table> <p><strong>Uma Bonarda de estrutura suave e elegante, com aromas de frutos vermelhos e passas. Prove o Cordero con Piel de Lobo Bonarda!</strong></p>