La Playa - Reserva Carmenere
La Playa Wines 
Carmenere 
Valle de Colchagua 
Contato com carvalho por 3 meses 
2023 
13,5% 
14 - 16ºC Simulador de Frete
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Descrição Geral
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<p><strong>Um Carménère que vai além do vinho: parte de cada garrafa protege o litoral chileno.</strong><br />
No Valle de Colchagua, as uvas são colhidas e fermentadas, e o vinho descansa em carvalho por 3 meses. O resultado são aromas de ameixas, cerejas e amoras, com notas de café e mocha, e taninos suaves que se estendem em um final persistente.<br />
<br />
<strong>PRODUTOR</strong><br />
A La Playa Wines nasceu da união de duas famílias vinícolas — a Familia Sutil, do Chile, e a Familia Axelsen, de Napa Valley — que em 1990 iniciaram plantios às margens do Rio Tinguiririca, no Valle de Colchagua. Hoje, liderada pela segunda geração, a vinícola carrega um propósito maior: destinar 1% de seus ingressos anuais à proteção do litoral chileno, sendo a primeira vinícola da América Latina a aderir ao movimento 1% for the Planet. Com a consultoria do renomado enólogo Marcelo Retamal, a La Playa alia qualidade e sustentabilidade em cada garrafa.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
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<li><strong>Visual: </strong>Cor vermelha com tons rubi.</li>
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<p><strong>Aroma:</strong> Aromas de frutas vermelhas e pretas, como ameixas, cerejas e amoras, com notas suaves de ervas, torradas e café.</p>
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<p><strong>Paladar: </strong>Entrada suave, frutas integradas ao carvalho, taninos suaves e final persistente.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Seus taninos suaves e frutas integradas pedem pratos que unem sabor e equilíbrio. Experimente com:</p>
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<p>Pato selado com especiarias e purê de batata doce.</p>
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<p>Lombo de porco assado ao molho de ameixas.</p>
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<p>Ravioli de abóbora ao molho de manteiga e sálvia.</p>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Um tinto para acompanhar um jantar de carnes brancas ou pato, um prato de massa recheada ou uma refeição em noites frias. Também funciona bem em almoços de domingo e em encontros com amigos.</p>
<p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA TÉCNICA:</strong></p>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Top Wine Group (La Playa)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Valle de Colchagua (Chile)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">100% Carménère</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinificação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Curta maceração pré-fermentativa durante 2 dias, quando o mosto foi inoculado com leveduras para iniciar a fermentação alcoólica, que ocorreu ao longo de 8 dias a temperaturas entre 22 a 25° C. Finalizada a fermentação, o vinho permaneceu em contato com carvalho. Leve filtração antes do engarrafamento.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Maturação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Contato com carvalho durante 3 meses</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Aluvial e franco argiloso</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">130 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mediterrâneo temperado</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2023</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico (ABV)</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13,5%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14° a 16°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Com a consultoria de Marcelo Retamal, um dos enólogos mais respeitados do Chile. Um Carménère de frutas negras e taninos suaves. Descubra o La Playa Reserva Carmenere!</strong></p>
Características
- Produtor: La Playa Wines
- Castas: Carmenere
- Região: Valle de Colchagua
- Maturação: Contato com carvalho por 3 meses
- Safra: 2023
- % de Álcool: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 14 - 16ºC
