La Playa - Limited Edition Cabernet Sauvignon
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<p><strong>Diretamente do Alto Maipo, uma das regiões mais prestigiadas do mundo para a casta.</strong><br />
No Alto Maipo, a influência da Cordilheira dos Andes e do rio Maipo cria um clima mediterrâneo de amplitude térmica elevada — condição que dá origem a uvas de maturação lenta e concentração excepcional. Este Limited Edition nasce de uma maceração a baixa temperatura por 5 dias, seguida de fermentação em aço inox e 14 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso. O resultado é um tinto de aromas frescos de ameixa, morango e amora, com notas de pimenta preta, cravo e carvalho tostado, e uma boca intensa, de estrutura equilibrada e final persistente.<br />
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<strong>PRODUTOR</strong><br />
A La Playa Wines nasceu da união de duas famílias vinícolas — a Familia Sutil, do Chile, e a Familia Axelsen, de Napa Valley — que em 1990 iniciaram plantios às margens do Rio Tinguiririca, no Valle de Colchagua. Hoje, liderada pela segunda geração, a vinícola carrega um propósito maior: destinar 1% de seus ingressos anuais à proteção do litoral chileno, sendo a primeira vinícola da América Latina a aderir ao movimento 1% for the Planet. Com a consultoria do renomado enólogo Marcelo Retamal, a La Playa alia qualidade e sustentabilidade em cada garrafa.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
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<li><strong>Visual: </strong>Cor vermelho rubi profunda.</li>
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<p><strong>Aroma:</strong> Aromas frescos de ameixa, morango e amora, entrelaçados com notas picantes de pimenta preta e branca, cravo e carvalho tostado.</p>
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<p><strong>Paladar: </strong>Intenso, com sabores ousados, estrutura equilibrada e final persistente.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Seus taninos equilibrados e final persistente pedem pratos que unem intensidade e sabor. Experimente com:</p>
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<p>Chili vegano de três feijões com toque defumado e sour cream de castanha.</p>
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<p>Gnocchi de mandioquinha com manteiga de garrafa e sálvia crocante.</p>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Um tinto para acompanhar um jantar de pratos estruturados, um almoço de domingo ou uma refeição em noites frias. Também funciona bem em encontros com amigos que apreciam vinhos de corpo e persistência.</p>
<p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA TÉCNICA:</strong></p>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Top Wine Group (La Playa)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Alto Maipo, Valle del Maipo (Chile)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">100% Cabernet Sauvignon</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinificação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Colheita manual. Maceração em baixa temperatura por 5 dias, seguida de fermentação em tanques de aço inox com compactação regular. O vinho foi posteriormente decantado em barricas de carvalho francês. Filtrado por 3 mícrons antes do engarrafamento.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Maturação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Aluviais e pedregosos</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">450 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mediterrâneo temperado</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2022</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico (ABV)</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14° a 16°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Do Alto Maipo, uma das melhores regiões do mundo para a Cabernet Sauvignon com 14 meses em carvalho e final persistente. Prove o La Playa!</strong></p>
Características
- Produtor: La Playa Wines
- Castas: Cabernet Sauvignon
- Região: Alto Maipo, Valle del Maipo
- Maturação: 14 meses em barricas de carvalho francês
- Safra: 2022
- % de Álcool: 14,0%
- Temperatura de Serviço: 14 - 16ºC