La Playa - Gran Reserva Carmenere
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<p><strong>Cor vermelho-carmim com fundo rubi. Aromas intensos de ameixa madura e amora, com especiarias típicas da variedade.</strong><br />
No Valle de Colchagua, as uvas são colhidas no final de abril e colocadas em tanques fechados de aço inox, onde passam por 28 dias de maceração pré e pós-fermentativa. Após 6 meses em carvalho, o resultado é um tinto de paladar intenso e saboroso, com estrutura equilibrada e final longo e frutado.<br />
<br />
<strong>PRODUTOR</strong><br />
A La Playa Wines nasceu da união de duas famílias vinícolas — a Familia Sutil, do Chile, e a Familia Axelsen, de Napa Valley — que em 1990 iniciaram plantios às margens do Rio Tinguiririca, no Valle de Colchagua. Hoje, liderada pela segunda geração, a vinícola carrega um propósito maior: destinar 1% de seus ingressos anuais à proteção do litoral chileno, sendo a primeira vinícola da América Latina a aderir ao movimento 1% for the Planet. Com a consultoria do renomado enólogo Marcelo Retamal, a La Playa alia qualidade e sustentabilidade em cada garrafa.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
<ul>
<li><strong>Visual: </strong>Cor vermelho-carmim com fundo rubi.</li>
<li>
<p><strong>Aroma:</strong> Aromas muito intensos, com notas de frutas vermelhas e pretas como ameixa madura e amora, bem integradas com notas de especiaria típicas da variedade, assim como notas de carvalho tostado.</p>
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<p><strong>Paladar: </strong>Intenso e saboroso, com estrutura equilibrada e um final longo e frutado.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Seus taninos equilibrados e final frutado pedem pratos que unem intensidade e sabor. Experimente com:</p>
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<p>Berinjela recheada com queijo de cabra, tomate seco e panko tostado.</p>
</li>
<li>
<p>Gnocchi de batata doce.</p>
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<p>Culinária árabe.</p>
</li>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Um tinto para acompanhar um jantar de pratos vegetarianos elaborados, um almoço de domingo ou uma refeição em noites frias. Também funciona bem em encontros com amigos que apreciam vinhos de corpo médio e final frutado.</p>
<p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA TÉCNICA:</strong></p>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Top Wine Group (La Playa)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Valle de Colchagua (Chile)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">100% Carménère</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinificação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Uvas colhidas no final de abril e depois transportadas para a vinícola, onde os cachos inteiros foram colocados em tanques de aço inox fechados. A totalidade da maceração pré o pós fermentativa foi de 28 dias.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Maturação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Estágio em carvalho durante 6 meses</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Aluviais e franco argiloso</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">130 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mediterrâneo temperado</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2023</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico (ABV)</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14° a 16°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>90 pontos La CAV. Um Carménère de aromas intensos de ameixa madura e amora, com estrutura equilibrada e final longo. Prove o La Playa Gran Reserva!</strong></p>
Características
- Produtor: La Playa Wines
- Castas: Carmenere
- Região: Valle del Maule
- Maturação: Estágio em carvalho por 6 meses
- Safra: 2022
- % de Álcool: 14,0%
- Temperatura de Serviço: 14 - 16ºC