Kinast Family Wines - El Grat Reserva
Kinast Family Wines 
Cabernet Sauvignon, Syrah 
Valle del Aconcagua 
8 meses em carvalho francês e americano 
2023 
13,5% 
14 - 16ºC Simulador de Frete
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<p><strong>Blend de Cabernet Sauvignon e Syrah, com taninos suaves e doces. Um tinto equilibrado e saboroso, com final de persistência média.</strong><br />
O El Grat Reserva nasce no Valle del Aconcagua, onde as uvas são fermentadas separadamente para depois compor o blend final. O estágio de 8 meses em barricas de carvalho francês e americano agrega complexidade e integra os taninos, resultando em um tinto de cor roxo-vermelho intenso e aromas que unem ervas frescas, hortelã, alcaçuz, baunilha e canela.<br />
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<strong>PRODUTOR</strong><br />
A <strong>Kinast Family Wines</strong> é um projeto familiar liderado por Carlos Kinast, que iniciou sua trajetória no mundo do vinho em 1998. Após anos de experiência em diversas vinícolas, decidiu criar sua própria bodega, seguindo os passos de seu sogro, <strong>Aurelio Montes</strong>, um dos enólogos mais importantes do Chile e do mundo. Com valores pautados no esforço, trabalho e transparência, a vinícola produz vinhos de alta qualidade no <strong>Valle del Aconcagua</strong>, reconhecido por seu clima mediterrâneo e pela amplitude térmica que garante uvas de excelente maturação e acidez.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
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<li><strong>Visual: </strong>Cor roxo-vermelho intenso e límpido.</li>
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<p><strong>Aroma:</strong> Complexo, com notas de ervas frescas, hortelã e alcaçuz, em complemento com leves notas de baunilha e canela.</p>
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<p><strong>Paladar: </strong>Suave e saboroso, com taninos suaves e doces e final de persistência média.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Seus taninos suaves e doces pedem pratos que unem sabor e equilíbrio. Experimente com:</p>
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<p>Kibe cru (ou Kafta de cordeiro assada) com hortelã e tabbouleh.</p>
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<p>Magret de pato grelhado com molho de cereja e redução de vinagre balsâmico.</p>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Um tinto para acompanhar um jantar de carnes brancas ou pato, um prato de inspiração árabe ou uma refeição em noites frias. Também funciona bem em almoços de domingo e em encontros com amigos.</p>
<p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA TÉCNICA:</strong></p>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Kinast Family Wines</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Valle del Aconcagua (Chile)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinificação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">As uvas são fermentadas separadamente. Finalizada a fermentação e feita a estabilização, o blend é elaborado para o posterior estágio em barricas.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Maturação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">8 meses em barricas de carvalho francês e americano</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Franco arenosos</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">900 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mediterrâneo temperado</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2023</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico (ABV)</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13,5%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14° a 16°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Ervas frescas, hortelã e alcaçuz, com toques de baunilha e canela. Um tinto complexo e saboroso. Descubra o El Grat Reserva!</strong></p>
Características
- Produtor: Kinast Family Wines
- Castas: Cabernet Sauvignon, Syrah
- Região: Valle del Aconcagua
- Maturação: 8 meses em carvalho francês e americano
- Safra: 2023
- % de Álcool: 13,5%
- Temperatura de Serviço: 14 - 16ºC
