Kinast Family Wines - El Grat Gran Reserva
Kinast Family Wines 
Cabernet Sauvignon, Carmenere 
Valle del Aconcagua 
12 meses em carvalho francês e americano 
2022 
13,5% Simulador de Frete
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Descrição Geral
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<p><strong>Um blend de Cabernet Sauvignon e Carménère, com 12 meses em carvalho. Estrutura, complexidade e acidez na medida certa.</strong><br />
O El Grat Gran Reserva nasce no Valle del Aconcagua, onde as uvas são fermentadas separadamente para depois compor o blend final. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano agrega complexidade e integra os taninos, resultando em um tinto de cor rubi profunda e aromas que unem frutas vermelhas, especiarias e ervas frescas.<br />
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<strong>PRODUTOR</strong><br />
A <strong>Kinast Family Wines</strong> é um projeto familiar liderado por Carlos Kinast, que iniciou sua trajetória no mundo do vinho em 1998. Após anos de experiência em diversas vinícolas, decidiu criar sua própria bodega, seguindo os passos de seu sogro, <strong>Aurelio Montes</strong>, um dos enólogos mais importantes do Chile e do mundo. Com valores pautados no esforço, trabalho e transparência, a vinícola produz vinhos de alta qualidade no <strong>Valle del Aconcagua</strong>, reconhecido por seu clima mediterrâneo e pela amplitude térmica que garante uvas de excelente maturação e acidez.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
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<li><strong>Visual: </strong>Cor vermelha rubi profunda.</li>
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<p><strong>Aroma:</strong> Complexo, com presença de frutas vermelhas como cereja, ameixas secas e um delicado toque de ervas frescas.</p>
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<p><strong>Paladar: </strong>Boa estrutura, com taninos presentes e acidez na medida certa.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Sua estrutura e acidez equilibrada pedem pratos que unem intensidade e sabor. Experimente com:</p>
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<p>Polenta cremosa com ragú de cordeiro e toque de alecrim.</p>
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<p>Lasanha de berinjela assada com ragú rústico e ricota defumada.</p>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Um tinto para acompanhar um jantar de cordeiro, um prato de forno elaborado ou uma refeição em noites frias. Também funciona bem em almoços de domingo com pratos estruturados.</p>
<p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA TÉCNICA:</strong></p>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Kinast Family Wines</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Valle del Aconcagua (Chile)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">70% Cabernet Sauvignon, 30% Carménère</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinificação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">As uvas são fermentadas separadamente. Finalizada a fermentação e feita a estabilização, o blend é elaborado para o posterior estágio em barricas.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Maturação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">12 meses em barricas de carvalho francês e americano</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Franco arenosos</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">900 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Mediterrâneo temperado</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2022</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico (ABV)</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13,5%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14° a 16°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Cerejas, ameixas secas e ervas frescas. Um tinto de estrutura marcante e acidez equilibrada. Descubra o El Grat Gran Reserva!</strong></p>
Características
- Produtor: Kinast Family Wines
- Castas: Cabernet Sauvignon, Carmenere
- Região: Valle del Aconcagua
- Maturação: 12 meses em carvalho francês e americano
- Safra: 2022
- % de Álcool: 13,5%
