Celebre conosco o Dia da Verdejo e conheça algumas curiosidades sobre a uva!

Dia da Verdejo

Hoje é dia de celebrar uma das uvas brancas que mais cresce em popularidade no mundo: a Verdejo.

Com uma origem ainda debatida, a variedade ganhou notoriedade no norte da Espanha, especialmente na região de Castilla y León, e hoje já é cultivada em diversos países, como Portugal, França, Austrália, Uruguai e México.

Responsável por impulsionar o consumo de vinhos brancos na Espanha, a Verdejo conquistou uma nova geração de apreciadores graças ao seu perfil aromático, frescor marcante e grande versatilidade à mesa.

E para celebrar esta data, a BMundi Wine preparou 5 curiosidades que talvez você ainda não conheça sobre a Verdejo — além de uma promoção especial válida somente esta semana.

1 - Uma origem cercada de mistério
A verdadeira origem da Verdejo ainda é tema de discussão entre especialistas. A teoria mais aceita sugere que a variedade é nativa de Castilla y León. No entanto, há também estudos que indicam que ela pode ter sido introduzida na Península Ibérica a partir do norte da África, por meio da histórica Rota da Prata, durante o século XI.

2 - A uva que ajudou a transformar o mercado espanhol
A Verdejo teve papel fundamental no crescimento do consumo de vinhos brancos na Espanha. Atualmente, ela representa cerca de 45% das vendas de vinhos brancos no país, consolidando-se como uma das variedades mais importantes do mercado espanhol.

3 - O segredo do seu sucesso
Grande parte da popularidade da Verdejo está em seu perfil sensorial. Seus aromas costumam combinar notas cítricas, frutas frescas e nuances herbáceas, enquanto em boca apresenta excelente frescor, acidez equilibrada e, muitas vezes, graduação alcoólica moderada. Características que agradam tanto aos novos consumidores.

4 - Rueda: o coração do Verdejo
A Denominação de Origem Rueda é considerada a principal referência mundial para a Verdejo. Reconhecida como a primeira D.O. espanhola dedicada exclusivamente aos vinhos brancos, a região tem na Verdejo sua grande protagonista, responsável por aproximadamente 99% da produção local.

5 - Verdejo e Verdelho não são a mesma uva
Apesar da semelhança nos nomes, a Verdejo, da Espanha, e a Verdelho, tradicional de Portugal, são variedades distintas. Cada uma possui características próprias, oferecendo perfis aromáticos e gustativos bastante diferentes.

Celebre o dia da Verdejo da melhor forma!