Champagne H. Blin
Champagne H. Blin é uma união de viticultores (Cooperativa de Vincelles) fundada em 1947 por Henri Blin e outros 28 produtores locais. Vindo de uma longa linhagem de viticultores, com raízes no século XVII, Henri Blin trouxe sua tradição familiar para criar uma vinícola única na região de Champagne.
Diferente de outras grandes produtoras, H. Blin foca na variedade Pinot Meunier, que representa 70% dos seus 110 hectares de vinhedos. Os demais 30% são divididos entre Chardonnay e Pinot Noir. Essas uvas são cultivadas em solos argilo-calcários com exposição ideal, garantindo que as uvas amadureçam lentamente e desenvolvam sabores excepcionais.