Bodega Cicchitti - Colección Sangiovese
Bodega Cicchitti 
Sangiovese 
Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza 
70% em concreto e 30% em carvalho francês por 6 meses 
2022 
14,5% 
13 - 15ºC Simulador de Frete
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Descrição Geral
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<p><strong>70% do vinho estagia em concreto para preservar a acidez vibrante. 30% repousa em carvalho francês para agregar complexidade.</strong><br />
O resultado é um Sangiovese que equilibra a tradição italiana com a ousadia de Mendoza. Um vinho fresco, de textura gentil, que entrega notas de morango e violeta em um final equilibrado e surpreendentemente versátil.<br />
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<strong>PRODUTOR</strong><br />
Elaborado pela <strong>Bodega Cicchitti</strong>, uma empresa familiar fundada em 1983 por José Antonio "Pepe" Cicchitti e sua esposa Silvia R. Marti, em Mendoza, Argentina. Hoje, sob a liderança da segunda geração, a vinícola combina a tradição de mais de 40 anos com tecnologia de ponta, elaborando cerca de 400 mil garrafas por ano. Com vinhedos próprios em Cruz de Piedra (Maipú), a bodega foi a primeira do país a conquistar a "Gran Medalha de Ouro" no exterior, com seu espumante Soigné, e segue acumulando pontuações internacionais que atestam a qualidade de seus vinhos.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
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<li><strong>Visual:</strong> Cor vermelho rubi límpido e brilhante.</li>
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<p><strong>Aroma:</strong> Lembrança de morangos, frutas vermelhas e pretas em conjunto com aromas florais de violetas e folha de tomate.</p>
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<p><strong>Paladar:</strong> O grande destaque é a frescura. Um vinho com acidez vibrante, notas de ameixas e cerejas, equilibrado e gentil. Um final que agrada sem cansar.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Sua frescura e versatilidade pedem pratos que celebram os sabores da terra. Experimente com:</p>
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<p>Spaghetti ao pomodoro e manjericão.</p>
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<p>Pizza margherita ou caprese.</p>
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<p>Almôndegas ao sugo ou frango grelhado com ervas da Provence.</p>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Perfeito para um jantar casual, uma noite de pizza em casa ou um almoço de domingo. É a escolha certa para quem busca um vinho com história, autenticidade e uma textura que convida ao prazer.</p>
<p line-height:="" text-transform:="" yacgez1cb1q=""><strong>FICHA TÉCNICA:</strong></p>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Bodega Cicchitti</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Cruz de Piedra, Maipú (Mendoza, Argentina)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">100% Sangiovese</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Vinificação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Maceração a frio por 48 horas, fermentação alcoólica com leveduras selecionadas. 70% do vinho estagia em concreto e 30% em barricas de carvalho francês por 6 meses. Após engarrafamento, 10 meses em cave.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Aluvial</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">800 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Seco e cálido</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2022</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico (ABV)</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14,5%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13° a 15°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Uma uva italiana, criada em Cruz de Piedra. O Sangiovese que troca a Toscana por Mendoza. Prove o Colección!</strong></p>
Características
- Produtor: Bodega Cicchitti
- Castas: Sangiovese
- Região: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza
- Maturação: 70% em concreto e 30% em carvalho francês por 6 meses
- Safra: 2022
- % de Álcool: 14,5%
- Temperatura de Serviço: 13 - 15ºC
