Adega de Penalva - Flor D' Penalva Reserva
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<p><strong>Um Reserva que traz toda a tradição e sofisticação do Dão.</strong><br />
Se você busca um vinho com mais profundidade, mas sem perder a elegância e a maciez, o Flor D'Penalva Reserva é a escolha ideal. Um tinto que mostra a evolução da Adega de Penalva, com passagem por carvalho francês que agrega complexidade e um toque tostado irresistível.<br />
<br />
<strong>PRODUTOR</strong><br />
Elaborado pela <strong>Adega de Penalva</strong>, uma das maiores referências da região do Dão, este vinho carrega a assinatura do renomado enólogo <strong>Virgílio Loureiro</strong>. A união de sua expertise com a elegância da região resulta em um exemplar complexo, refinado e de extrema elegância.</p>
<p><strong>DEGUSTAÇÃO</strong></p>
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<li><strong>Visual:</strong> Cor rubi brilhante e límpida.</li>
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<p><strong>Aroma:</strong> Franco e limpo, com destaque para frutas negras (como ameixas), flores silvestres e um delicado toque tostado, proveniente da maturação em madeira.</p>
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<p><strong>Paladar:</strong> O grande destaque é o equilíbrio. De corpo médio, apresenta boa acidez e taninos macios e bem integrados. O final é agradável e persistente, sem amargor pesado.</p>
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<p><strong>HARMONIZAÇÃO</strong><br />
Sua complexidade pede pratos à altura. Experimente com:</p>
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<p>Arroz de pato à moda de Viseu, com chouriço e defumados.</p>
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<p>Tábua de queijos curados (queijo da serra ou queijo de cabra) com compota de frutos silvestres.</p>
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<p><strong>OCASIÃO (Melhor Momento de Consumo)</strong><br />
Perfeito para um jantar especial, uma noite aconchegante ou para presentear quem aprecia um bom vinho português. É a escolha certa para elevar o nível da refeição.</p>
<h3 style="margin-top: 20px; color: #6b1d2c;"><span style="color:#000000;"><strong>Ficha Técnica</strong></span></h3>
<table style="width: 100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 20px; font-size: 14px;">
<tbody>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; width: 40%;">Produtor</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Adega de Penalva</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Região</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Penalva do Castelo - DOC Dão (Portugal)</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Castas</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Touriga Nacional</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Maturação</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">3 meses em barricas de carvalho francês usadas</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Solo</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Franco arenoso e granítico</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Altitude</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">370 - 500 m.s.n.m.</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Clima</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">Continental moderado com Influência atlântica</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Safra</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">2021</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Teor Alcoólico</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">13%</td>
</tr>
<tr>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold;">Temperatura de Serviço</td>
<td style="padding: 8px; border: 1px solid #ddd;">14° a 16°C</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><strong>Um Reserva do Dão que já está pronto para beber, mas que ainda tem muito a evoluir. Garanta o seu antes que esgote!</strong></p>
Características
- Produtor: Adega de Penalva
- Castas: Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional
- Região: D.O.C. Dão
- Maturação: 3 meses em barricas de carvalho francês
- Safra: 2021
- % de Álcool: 13,0%
- Temperatura de Serviço: 14 - 16ºC