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Adega de Penalva

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    Em 23 de dezembro de 1960, onze viticultores uniram forças para fundar a Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, um marco na história do vinho do Dão. O objetivo era claro: promover o bem comum e valorizar a produção local. Em 1963, a cooperativa já contava com 43 associados, e quatro anos depois, a adega começou a vinificar as uvas de todos os membros. A qualidade dos primeiros vinhos rapidamente atraiu mais viticultores, consolidando a reputação da cooperativa tanto em vinhos brancos quanto em tintos.

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